MADEIRA ROYAL CIDER – Medium Dry (750ml)
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0 customer reviewsBorn from the best selection of our apples, with ripe fruits flavours, balanced acidity and dry end, this cider is the result of fortification and aging for 12 months in Madeira Wine old barrels.
Its unique aromas make it the perfect match for chocolate and desserts or to simply enjoy it.
70,00 €
- Informações
- Enologia
- Notas de Prova
- Análise Química
- Harmonização
- Prémios
- InformaçõesMarca Comercial:Quinta da MoscadinhaClassificação:Sidra da Ilha da MadeiraTipo:Sidra Fortificada - Meia SecaAno:2024Região:Ilha da MadeiraSolo:VulcânicoClima:Ameno com influência marítimaCastas:Plurivarietal de maçãs regionaisLocalização das Vinhas:CamachaTipo de Colheita:Manual com seleção rigorosa das maçãsCapacidade (Garrafa)750mlProdução:500 GarrafasLote:1/2024Enologia por:Márcio Nóbrega
- EnologiaVinificação e Estágio:Esmagamento e prensagem em prensa vertical hidráulica. O mosto foi decantado a frio durante 24 horas a 8ºC. Fortificação a frio, com álcool vínico e estágio em barrica antiga por 12 meses.
- Notas de ProvaNotas:É uma sidra de cor âmbar, com notas de frutos maduros, acidez equilibrada e final meio seco.
- Análise QuímicaTeor de Álcool:14% VOL.
- HarmonizaçãoTemperatura de Serviço:12ºC / 14ºCSugestão de Acompanhamento:Perfeita para acompanhar chocolate, sobremesas ou simplesmente saborear.
- Prémios
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